Schwarzwälder Schinken 1.500 g im Säckle

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Art.Nr. 60111

Gewicht 1,50 KG

Lieferzeit 3-4 Tage

Schwarzwälder Schinken 1.500 g im Säckle

Ausgewählte Schweinehinterschinken, nach altüberlieferten Rezepten fein gewürzt und von Hand gesalzen, im Tannenrauch von naturbelassenem Tannenreisig und Tannenholz geräuchert und in der besonderen Höhenluft des Schwarzwaldes gereift.

  • verpackt in einem Brotzeitsäckle, mit traditionellem Trachtenmuster
  • mit Endstück
  • Haltbarkeit: mindestens 30 Tage

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Zutaten / Allergene / Nährwerte

Zutaten
Fleisch:
  • Schweinehinterschinken (Schweinefleisch aus der EU)
Weitere:
  • Rauch
Gewürze:
  • Gewürze
  • jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat)
  • Dextrose
Konservierungsstoffe:
  • Kaliumnitrat
  • Natriumnitrit
Allergene
Info:
  • keine kennzeichnungspflichtige Allergene
Nährwerte (wenn nicht anders angegeben: je 100g)
Brennwert [kJ (kcal)]1088 (261)
Fett [g]17,0
davon gesättigte Fettsäuren [g]7,0
Kohlenhydrate [g]1,0
davon Zucker [g]0,5
Eiweiß [g]26,0
Kochsalz [g]5,50


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