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Schwarzwälder Schmalseite: "Bauchspeck"

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Varianten

  • 17143
Schwarzwälder Adler-Speck schmeckt kernig, aromatisch - einfach unverwechselbar. Nach... mehr
Produktinformationen "Schwarzwälder Schmalseite: "Bauchspeck""

Schwarzwälder Adler-Speck schmeckt kernig, aromatisch - einfach unverwechselbar. Nach traditionellem Rezept wird er fein gewürzt, per Hand gesalzen und anschließend mit einer Mischung aus Tannenreisig und Sägemehl geräuchert. 

Genießen Sie den Schwarzwälder Adler-Speck auch als kernige Beilage zu Salaten oder zur Verfeinerung von Gemüse.

Haltbarkeit: mindestens 30 Tage

Hersteller: Hans Adler OHG, Am Lindenbuck 3, 79848 Bonndorf

Zutaten: Fleisch:
  • Schweinebauch

Weitere:
Nährwertangaben
Brennwert kj 1737 kj Brennwert kcal 419 kcal
Fett 35 g davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 1 g davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 25 g
Salz 4,10 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Fleisch:
  • Schweinebauch

Weitere:
  • Rauch

Gewürze:
  • Gewürze
  • jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat)
  • Dextrose

Konservierungsstoffe:
  • Natriumnitrit
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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