Regionale Köstlichkeiten

Adler Bauernschinken – Der Delikate – Diese herrlich zarte Delikatesse mit dem unverwechselbar milden und leichten Geschmack lassen wir mehrere Monate in der würzigen Höhenluft des Schwarzwaldes 900 Meter über dem Meer in Ruhe reifen. Der luftgetrocknete Schweinehinterschinken gibt vielen Gerichten der deutschen, italienischen oder französischen Küche eine besondere Note....

Produktinformationen "Schwarzwälder Schmalseite/Bauchspeck" Schwarzwälder Adler-Speck schmeckt kernig, aromatisch - einfach unverwechselbar. Nach traditionellem Rezept wird er fein gewürzt, per Hand gesalzen und anschließend mit einer Mischung aus Tannenreisig und Sägemehl geräuchert. Genießen Sie den Schwarzwälder Adler-Speck auch als kernige Beilage zu Salaten oder zur...

Schwarzer Geschenkkarton gefüllt mit: Qualivo Zapfensalami ca. 300g (Haltbarkeit mindestens 30 Tage) Salami mit Schwarzwälder Kirschwasser ca. 250g (Haltbarkeit mindestens 30 Tage)

im praktischen Kochbeutel, Gewicht zwischen 850g-1000g ohne Knochen ohne Geschmacksverstärker nur 9% Fett Haltbarkeit mindestens 30 Tage mit dekorativem Brotzeitsäckle Bei Kühlversand ist es zwingend notwendig einen Wunschtag anzugeben, dieser muss mindestens zwei, höchstens sechs Werktage vor dem gewünschten Zustelltermin sein und kann nur ein Werktag (Montag bis Samstag)...

im praktischen Kochbeutel, Gewicht zwischen 850g-1000g ohne Knochen ohne Geschmacksverstärker nur 9% Fett Haltbarkeit mindestens 30 Tage mit Rindenbrettchen

Adler Alemannenschinken – Der Exklusive – Diese Adler-Kreation stammt von Peter Adler persönlich: der luftgetrocknete Schinken – benannt nach den Alemannen, dem westgermanischen Stammesverband des Frühmittelalters. Der Schinken wird zunächst von Hand gesalzen. Dann lassen wir ihn sechs Monate reifen, damit die natürlichen Aromen des Fleisches in der Schwarzwälder Höhenluft...