Regionale Köstlichkeiten

Qualivo -Wurstsortiment – regional frisch – Höchste Qualität ist für uns selbstverständlich. Mit unserem Qualivo-Sortiment gehen wir noch einen Schritt weiter. Das Premiumfleisch stammt nur von Höfen im Umland – so minimieren wir durch kurze Transportwege den CO2-Ausstoß. Unsere Partner-Landwirte verzichten auf gentechnisch behandeltes Futter und halten ihre Tiere auf Stroh...

Adler Schäufele – Der Schwarzwald-Klassiker – Rundum lecker und herrlich unkompliziert in der Zubereitung. Zum Warmmachen einfach das Schäufele im Beutel in heißes Wasser (80-90°C) geben und etwa 45 Minuten erhitzen, so wird es besonders saftig. Bis zum Servieren bleibt Ihnen genügend Zeit für die Zubereitung der Beilagen. Unser besonderer Servier-Tipp: Verwenden Sie etwas...

Die aus dem alemannischen Raum stammenden Landjäger galten früher als "sehr haltbarer Proviant für Feld und Weinberg". Heute sind Sie als Brotzeit oder Snack sehr beliebt. Für die Herstellung von Landjägern verwendet Adler nur sorgsam ausgewähltes Schweinefleisch und Speck. Landjäger werden als typische "Rucksackwurst" mit oder ohne Brot gegessen, als Beilage eignen sich...

Produktinformationen "Schwarzwälder Schmalseite/Bauchspeck" Schwarzwälder Adler-Speck schmeckt kernig, aromatisch - einfach unverwechselbar. Nach traditionellem Rezept wird er fein gewürzt, per Hand gesalzen und anschließend mit einer Mischung aus Tannenreisig und Sägemehl geräuchert. Genießen Sie den Schwarzwälder Adler-Speck auch als kernige Beilage zu Salaten oder zur...

Hausmacher Schweinshaxe, Dose, 200g ( Haltbarkeit mindestens 30 Tage) Für unsere feinen Hausmacher Wurstspezialitäten verarbeiten wir nur die besten Zutaten. Frisches Fleisch, eine Gewürzkomposition und die liebevolle handwerkliche Zubereitung sind das ganze Geheimnis des Dosen-Sortiments von Adler. Wenn es um die Wurst geht, so hat jeder seine Vorlieben. Aus diesem Grund...

Der Geschmack entfaltet sich erst richtig wenn die Wurst vor dem Verzehr bereits geöffnet wird. Mit Senf und einem grünen Salat wird es ein traditioneller Genuss. Ob kalt oder warm: Ein herzhafter Genuss für alle, die das Echte lieben! 4 Stück = 400g Haltbarkeit: mindestens 21 Tage

Bergspezialitäten - extra mager Ausgewählte Schweinehinterschinken, nach altüberlieferten Rezepten fein gewürzt und von Hand gesalzen, im Tannenrauch von naturbelassenem Tannenreisig und Tannenholz geräuchert und in der besonderen Höhenluft des Schwarzwaldes gereift. Der geräucherte Schinken ist nach alttraditioneller Art hergestellt und mit Kräutern verfeinert. Die...

Ausgewählte Schweinehinterschinken, nach altüberlieferten Rezepten fein gewürzt und von Hand gesalzen, im Tannenrauch von naturbelassenem Tannenreisig und Tannenholz geräuchert und in der besonderen Höhenluft des Schwarzwaldes gereift. Genießen Sie den Schwarzwälder Schinken als rustikales Vesper auf dem Holzbrett mit Bauernbrot und Butter oder als Vorspeise zu Melone oder...

Ausgewählte Schweinehinterschinken, nach altüberlieferten Rezepten fein gewürzt und von Hand gesalzen, im Tannenrauch von naturbelassenem Tannenreisig und Tannenholz geräuchert und in der besonderen Höhenluft des Schwarzwaldes gereift. Genießen Sie den Schwarzwälder Schinken als rustikales Vesper auf dem Holzbrett mit Bauernbrot und Butter oder als Vorspeise zu Melonen oder...

Hausmacher Bratwurst, Dose, 200g ( Haltbarkeit mindestens 30 Tage) Für unsere feinen Hausmacher Wurstspezialitäten verarbeiten wir nur die besten Zutaten. Frisches Fleisch, eine Gewürzkomposition und die liebevolle handwerkliche Zubereitung sind das ganze Geheimnis des Dosen-Sortiments von Adler. Wenn es um die Wurst geht, so hat jeder seine Vorlieben. Aus diesem Grund...

Ausgewählte Schweinehinterschinken, nach altüberlieferten Rezepten fein gewürzt und von Hand gesalzen, im Tannenrauch von naturbelassenem Tannenreisig und Tannenholz geräuchert und in der besonderen Höhenluft des Schwarzwaldes gereift. verpackt in einem Brotzeitsäckle, mit traditionellem Trachtenmuster mit Endstück (Haltbarkeit mindestens 30 Tage)

Hausmacher Lyoner, Dose, 200g ( Haltbarkeit mindestens 30 Tage) Für unsere feinen Hausmacher Wurstspezialitäten verarbeiten wir nur die besten Zutaten. Frisches Fleisch, eine Gewürzkomposition und die liebevolle handwerkliche Zubereitung sind das ganze Geheimnis des Dosen-Sortiments von Adler. Wenn es um die Wurst geht, so hat jeder seine Vorlieben. Aus diesem Grund bietet...