Ausgewählte Schweinehinterschinken, nach altüberlieferten Rezepten fein gewürzt und von Hand gesalzen, im Tannenrauch von naturbelassenem Tannenreisig und Tannenholz geräuchert und in der besonderen Höhenluft des Schwarzwaldes gereift.
Der geräucherte Schinken ist nach alttraditioneller Art hergestellt und mit Kräutern verfeinert. Die Rosmarin-Thymian-Note mit Wacholderbeeren ist mit Anis und Petersilie abgerundet. Dieser Schinken besticht durch seine edle Geschmacksnote und dem Aroma von Frische und Natur.
Bergkräuterschinken, 400g
Endstück
ohne Brett
Haltbarkeit: mindestens 20 Tage
Hersteller: Hans Adler OHG, Am Lindenbuck 3, 79848 Bonndorf
